みなさんこんにちは(*‘ω‘ *)

 

天気が悪くお洗濯も思うようにいかない毎日が続いていますね☔

 

やくらいの空も雲で覆われております⛅

 

そんな薄暗い天気の中でも映えるようなこの鮮やかさ！

 

こちら本日収穫しましたスイスチャードでございます✨

 

スイスチャードはテーブルビートなどの仲間で、茎がカラフルになるのは

赤紫色の色素ベタシアニンと黄色の色素ベタキサンチンの割合によるものだそうです😲

この色素には抗酸化作用も期待されているとのことで、注目されているお野菜なんですよ😆

 

スイスチャードはサラダやお浸しだけではなく炒め物にも合うお野菜です✨

 

このスイスチャード、あまり多くは収穫できませんでしたがバイキングにも使う予定です(*´▽｀*)

 

今時期だけかと思いますので興味のある方はこの機会にぜひご来店ください✨

※毎日必ず使うとは限りませんのでその点はご了承ください。

 

また、今月は定休日がございます！

7/16・7/22・7/29・7/30

の4日は定休日となっておりますのでお間違えの無いようお気を付けください🙇

 

皆様のご来店を心よりお待ちしております✨